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乌珠穆沁草原马群重返牧人家

发布时间:2017-10-19   来源:新华社   责任编辑:王星宇   字体:A+ A-   分享:   【关闭】

生活在内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗的牧民巴图,是当地远近闻名的能人。他家有600只羊,这在草原上不算多;但他家还有130匹马,这在草原上是少有的。 

被誉为马背民族的蒙古族自上世纪80年代定居以来,马就逐步退出了牧民的生活。 

2006年,巴图在自家草场靠近公路的地方,盖起两间简易房,扎下6个蒙古包,雇了4位牧民,做起了牧家旅游的生意。除了手把肉、炒米、肉包子等传统的蒙餐之外,来这儿的游客还可以喝到马奶。 

正在旅游点吃饭的蒙古族游客海鹰说,马奶,具有排毒美容的功能,可以清胃火,促进新陈代谢和血液循环,是草原上很好的保健饮料。可是这些年来,草原上养马的牧户越来越少了,想喝马奶并不是一件容易的事。 

巴图有20匹产奶的马,每匹马每天能挤1公斤至3公斤奶。在两个月的黄金旅游期,马奶可为他带来3万多元的收入。 

“养马也是逼出来的。”指着远处发黄的草场,巴图说,“羊太多了,我家的4500亩草场退化了,又租了4000亩,但还是不够吃。” 

1983年草畜双承包时,巴图家分到了9匹马,除了能骑的三四匹外,父亲把其它的马都卖了。“养马得雇人放,除了骑一骑,没什么太大的用处,后来有了摩托车,连交通也用不着马了。”他父亲说。 

马逐渐退出草原的同时,羊群却得到了大量繁殖。巴图家的羊也从80只扩展到1998年的1300只。优质的乌珠穆沁肥尾羊,给巴图带来了可观的收入。可是,他逐渐发觉草场退化严重,刮起了沙尘暴;羊群吃不饱,不得不大量买草,家里的收入开始减少。 

为保护和恢复草原生态,锡林郭勒盟开始执行严格的草畜平衡制度,并且每年在草原上定期休牧,牧民家的羊被圈起来舍饲,牧民的劳作增加了,养羊成本也大大增加。 

兼顾生态和经济效益,严峻的现实让巴图想到了养马。“一匹马从载畜量来讲相当于5只羊,但养一匹马对草场的压力要小许多。养马成本低,产出很高,每公斤奶可以卖到14元。” 

从1995年开始,巴图开始扩大自己的马群,从几匹发展到几十匹。2006年,他一下子买了32匹白马,因为白马的奶比其它马奶要贵。 

在买马的同时,巴图开始大量卖羊。2007年他出栏310只羊,留下不到300只基础母畜。“有了这些马,羊的数量就可以控制,草场的压力减轻,但收入并不会下降。”巴图说。 

如同历史的轮回,20年的时间,巴图家的羊群和马群在地位上发生了重大的变化。但是马再也不能回到以前的样子。也许是离开得太久,孩子们并不喜欢马。巴图说,“我15岁的儿子不爱骑马,13的女儿不敢骑马。” 

嘎查里有两个牧户也在大量养马,但是旗里的统计数字显示,马的数量仍在下降。巴图说,马奶只能放一周,听说有专家正在研究储存技术,只有能长期储存、稳定销售,马才能真正大量回归草原。(记者 张云龙)